منتدى زراعة بنها
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
المواضيع الأخيرة
» سلالات جديدة للدواجن وإنتاج البيض في دراسة بزراعة مشتهر
تمثيل البروتينات I_icon_minitime2017-06-06, 2:46 am من طرف m.sakr

» مبادرة مصر اولا المبادرة المثالية
تمثيل البروتينات I_icon_minitime2013-11-20, 12:57 am من طرف m.sakr

» مؤتمر بعنوان "أزمة علاج الموازنة العامة للدولة وتحسين الوضع الإقتصادي"
تمثيل البروتينات I_icon_minitime2013-11-12, 1:10 am من طرف m.sakr

» نتائج كليات جامعة بنها ترم ثانى 2013
تمثيل البروتينات I_icon_minitime2013-05-22, 2:22 am من طرف m.sakr

» كتاب غـــينيس العـالمي للأرقـام القياسيـة - إصدار 2008 *(مترجم إلى العربية)*
تمثيل البروتينات I_icon_minitime2012-04-23, 12:22 pm من طرف asados

» منحة الرخصة الدولية للتدريب
تمثيل البروتينات I_icon_minitime2012-01-06, 3:54 pm من طرف ح

» اصناف البطاطا
تمثيل البروتينات I_icon_minitime2011-12-25, 4:24 am من طرف faris farangana

» فوائد البطاطا
تمثيل البروتينات I_icon_minitime2011-12-25, 4:22 am من طرف faris farangana

» زراعه وانتاج البطاطا الحلوه
تمثيل البروتينات I_icon_minitime2011-12-25, 4:18 am من طرف faris farangana

» العمليات الزراعيه على محصول البطاطا
تمثيل البروتينات I_icon_minitime2011-12-25, 4:17 am من طرف faris farangana

» البطاط الحلوه للاوقات الحلوه
تمثيل البروتينات I_icon_minitime2011-12-25, 4:13 am من طرف faris farangana

» البطاطا وعمليات الخدمه
تمثيل البروتينات I_icon_minitime2011-12-25, 4:12 am من طرف faris farangana

» انتاج البطاطا
تمثيل البروتينات I_icon_minitime2011-12-25, 4:09 am من طرف faris farangana

» انتاج الخرشوف
تمثيل البروتينات I_icon_minitime2011-12-12, 9:01 am من طرف elmasry13743

» جامعة بنها فى المركز الأول فى تقييم البوابات الإلكترونية على مستوى الجامعات المصرية
تمثيل البروتينات I_icon_minitime2011-11-10, 1:09 am من طرف dody 1

» جائزة الجامعة التشجيعية لجامعة بنها
تمثيل البروتينات I_icon_minitime2011-07-28, 1:25 pm من طرف Admin

» تكريم رئيس جامعة بنها ونائب رئيس الجامعة لشئون الدراسات العليا والبحوث
تمثيل البروتينات I_icon_minitime2011-07-28, 1:24 pm من طرف Admin

» إعلان عن تقدم الطلاب الوافدين للمرحلة الجامعية بالجامعات والمعاهد المصرية
تمثيل البروتينات I_icon_minitime2011-07-05, 12:12 pm من طرف Admin

» متوافر بمزرعة دواجن كلية الزراعة بمشتهر سلالات أرانب متنوعة
تمثيل البروتينات I_icon_minitime2011-07-05, 12:11 pm من طرف Admin

» جامعة بنها تتواصل مع طلابها وتتلقى شكاويهم
تمثيل البروتينات I_icon_minitime2011-06-13, 3:31 am من طرف m.sakr

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 25 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 25 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 156 بتاريخ 2011-04-21, 6:44 pm

تمثيل البروتينات

3 مشترك

اذهب الى الأسفل

تمثيل البروتينات Empty تمثيل البروتينات

مُساهمة من طرف ???? 2010-01-02, 1:10 pm

مقدمة
أن الخصائص الكيموحيوية للحياة وتطور الكائنات يعتمد فى المقام الأول على كيمياء الاحماض النووية معبرا عنها من خلال البروتينات حيث ان للبروتينات دورا عظيما للكائن الحى حيث انها ذات نشاط وظيفى حيث تدخل فى تركيب الانزيمات وهى اداة عمل الخلية كما تدخل فى بناء بعض الهرمونات والكروموسومات . فضلا على دورها التركيبى فالبروتينات هى المكون الاساسى للخلية حيث تكون البروتوبلازم وهو مادة الحياة للانسجة كما انها مصدر طاقة للكائن الحى عندما تنضب موارده من الطاقة " عند نقص الكربوهيدرات وهى المصدر الرئيسى للطاقة -+" تجود البروتينات باحماضها الكيتونية بعد نزع مجموعات الامين من عليها لتحرق فى افران الطاقة بالخلية " الميتاكوندريا " فتمد النبات بالطاقة اللازمة لاستمرار حياته

التغذية النيتروجينية
بالرغم من وجود النيتروجين بكمية كبيرة داخل النبات وحاجة النبات له كبيرة الا ان النيتروجين غير ميسر فى الطبيعة للنبات حيث لا يوجد فى صورة معدنية ولكن يوجد النيتروجين كغاز بالهواء والتى تصل نسبته الى 78% من مكونات الهواء ولكن النبات لا يستطيع تثبيت النيتروجين وتقوم الكائنات الدقيقة نيابة عنه بذلك الدور وقد يدخل النيتروجين للتربة عن طريق آخر كأسيد النيتروجين ناتج من الشحنات الكهربية للبرق
يمتص النبات النيتروجين اما فى صورة نترات NO3- او فى صورة امونيوم NH4+ الا ان النبات لا يستطيع استخدام النترات لذلك لزم اختزال النترات داخل النبات لتكوين الامونيا لكى يستطيع النبات استخدامها فى تكوين الاحماض الامينية بتفاعل الامونيا مع الاحماض الكيتونية الناتجة من تمثيل الكربوهيدرات المتكونة اثناء التمثيل الضوئى وهو ما ثبت عندما لوحظ انه تحت ظروف الاختزال الشديد للنترات وتمثيلها فى الظلام فان مستوى الكربوهيدرات فى النبات يقل بدرجة كبيرة الا ان النقص سرعان ما يعوض فى الضوء من نواتج عملية التمثيل الضوئى



النيتروجين العضوى
لعديد من النباتات قادرة على استخدام النيتروجين العضوى لمصدر للنيتروجين اللازم للنمو فالعديد من الاحماض الامينية والاميدات واليوريا توجد
فى التربة نتيجة تحلل نفايات المزرعة من سيقان النباتات المتبقية بعد الحصاد للمحصول السابق والاوراق الساقطة لبلوغ الاوراق الى عمر الشيخوخة او الساقطة لمواجهه الظروف البيئية غير المناسبة او جذور النباتات المتبقية فى التربة . ونتيجة اضافة السماد العضوى والدبال المتحلل . وعند تأكسد الاحماض الامينية فى تلك المواد العضوية ينتج عنها الامونيا التى تتأكسد بدورها الى النترات والتى يمتصها النبات وتعتبر مصدر هام للحصول على احتياجاتها من النيتروجين . ,قد ثبت ان رش اليوريا على الاوراق فعال فى تغذية النبات بالنيتروجين حيث تتحلل بواسطة انزيم urease لينتج الامونيا وثانى أكسيد الكربون وهناك طريق آخر مباشر
لاستخدام اليوريا داخل النبات عن طريق اندماج اليوريا مع الحمض الامينى الاورنيثين لتكوين الحمض الامينى الارجنيين


تثبيت النيتروجين تكافليا


تحصل كثير من النباتات البقولية على النيتروجين المثبت عن طريق البكتريا التى تعيش تكافليا على جذورها مسببتا لها العقد الجذرية ومثبتة للنيتروجين من اجل الحصول على الغذاء الكربوهيدراتي من النبات العائل والبكتريا التكافلية من جنس Rhizobium اما نبات الحور فيتكافل مع جنس Actinomyces وجد عند تمزيق العقد الجذرية صبغة حمراء تسبة الهيموجلوبين تسمى البقلوهيموجلوبين وهى المسئولة عن حمل الاوكسجين اللازم لسلسلة الانتقال الالكترونى للمستعمرة الريزومية فى العقد البكتيرية للعائل ليقوم انزيم النيتروجينيز Nitogenase باستخدام بأختزال النيتروجين الجوى الموجود فى حيز التربة ثم فى خلايا العائل ليكون الامونيا ويمر الالكترونات التى مصدرها الايدروجين الناتج من عمليات الاكسدة والاختزال الناتجة من تنفس البكتريا التكافلية ويقوم تيار الالكترونات بقذف الاوكسجين المحمل على صبغة البقلوهيموجلوبين ليتكون الماء فى عملية تشبة عملية التأكسد الطرفى . هناك بعض العناصر الغذائية المهمة فى تلك العملية مثل الحديد والنحاس والكوبلت والمولبدنيم . اما الحديد لانة يدخل فى تركيب الصبغة المسئولة عن النقل الالكترونى وايضا النحاس لانة يدخل فى بناء جزيئ البقلهيموجلبين , اما الكوبلت فى جزء من تركيب فيتامين ب12 وهو يدخل ايضا فى تركيب البقلهيموجلوبين اما وظيفة المولبيدنيم فهو تبادل الالكترونات كمكتسب للالكترون ومانح له فى اختزال النيتروجين الى امونيا ويتم ذلك على عدة خطوات حيث يختزل النيتروجين N2 الى ثنائى الاميد HN=NH ثم الى الهيدرازين NH2-NH2 ثم الى الأمونيا NH3

التحولات النيتروجينية بالتربة

تختزل بكتريا Azotobacter الازوت الجوى بساعدة الطاقة المنطلقة من اكسدة المواد العضوية اثناء التنفس وبعد موتها تتحلل تلك البكتريا كما تتحلل المركبات العضوية المضافة للتربة وينتج من التحلل الازوت وهو فى حالة امونيا وتعرف تلك العملية بالنشدرة .
ثم تحدث اكسدة للامونيا لتتحول الى نترات بتاثير بكتريا تسمى ببكتريا التأزت Nitrifying bacteria ويتم ذلك على خطوتين الاولى يحدث اكسدة للامونيا فتتحول الى النيتريت ويؤديها بكتريا Nitrosomonas, Nitrococcus والخطوة الثانية هى اكسدة النيتريت الى نترات ويؤديها بكتريا Nitrobacter وتلك البكتريا ذاتية التغذية Atrophic وتحتاج فقط الى المواد الغير عضوية لنوها


الأزوت فى الطبيعة The Nitrogen Cycle

تم تثبيت الأزوت الجوى كما سبق الاشارة لذلك ليقوم النبات بامتصاص النترات والامونيا والبتريت وكذلك المركبات الازوتية العضوية ويحولها الى احماض امينية وبروتيات حيث تشكل الهيكل الرئيسى فى بناء انسجتة الحية ويقوم الحيوان بالتغذية على النبات وعند موت النبات والحيوان تقوم البكتريا بتحللهما الى نشادر ويتحول النشادر الى نيتريت ثم الى نترات

يحدث ايضا تحول النترات الى اكسيد النيتروز N2O وغاز النيتروجين من خلال وساطة كائنات التربة الدقيقة فى عملية Denitification عكس النترتة والتى تنتهى بخروج غاز النيتروجين الى الغلاف الجوى لتكتمل الدورة المعقدة للنتروجين فى الطبيعة , كما كمية صغيرة من النيتروجين تدخل التربة من خلال الامطار الرعدية



الاحماض الأمينية Amino acids

كما يستدل من اسمها هى مركبات تجمع خصائص الاحماض والامينات فهى تحتوى على مجموعة كربوكسيل COOH ومجموعة امين NH2 او اكثر وتعتبر الاحماض الامينية مشتقات للاحماض الدهنية باستبدال الهيدروجين بمجموعة امين . والاحماض الدهنية المحتوية على اكثر من ذرة كربون ينتج عنها عدة احماض امينية متشابة فى وضع مجموعة الامين فأن كانت مجموعة الامين على ذرة الكربون الاولى المجاورة لمجموعة الكربوكسيل سمى الحمض الامينى الفا وان كانت مجموعة الامين على ذرة الكربون الثانية سمى الحمض الامينى بيتا وان كانت مجموعة الامين على ذرة الكربون الثالثة سمى الحمض الامينى جاما

والاحماض الامينية الكترولينات امفوتيرية Amphataric بالنسبة لاحتواءها على مجاميع امينو قاعديه ومجموعه كربوكسيل حامضية وتكون الاحماض الامينية احادية الكربوكسيل احاديه الامينو فى الماء محاليل ثنائية القطب تحمل شحنتين احدهما سالبة والاخرى موجبه نتيجه انتقال بروتون H+ مجموعة الكربوكسيل الى مجموعة الامينو ونظرا لوجود شحنه موجبه على مجموعه الامينو وسالبة على مجموعة الكربوكسيل يكون الجزى متعادل كهربائيا والاحماض الامينية تعمل لحامض او كقاعدة فعند وجود وسط متعادل كهربائيا isoelectric point فتكون الشحنات الموجبة والسالبة للحمض متساوية ولا تتحرك تلك الاحماض اذا وضعت تحت تاثير الفصل الكهربى Electrophoresis , اما اذا كان الوسط قاعدى ( pH مرتفع) فأن الحمض يسلك سلوك الأنيون بسبب سيادة NH2/COO- كمجموعات عمل فعالة وعلى النقيض ان كان الحمض فى وسط حامضى ( pH منخفض) فأنة يسلك سلوك الكاتيون بسبب سيادة NH3+ / COOH كمجموعات عمل فعالة وهذا هو دور البروتينات المنظم Buffering ومن امثلة الاحماض الامينية :
الجليسين : يتركب الجليسين من استبدال ذرة هيدروجين من مجموعة الالكيل بحمض الخليك بمجموعة امين

الألانين والجلوتاميك والاسبارتيك: تتكون تلك الاحماض بعملية نقل مجموعة الامين الى الاحماض الكيتونية المناظرة فيتكون الألانين من حمض البيروفيك والجلوتاميك من حمض الالفا كيتو جلوتاريك والاسبارتيك من حمض الاكسالوخليك على التوالى والاحماض الكيتونية سالفة الذكر تنتج من التحولات الكربوهيدراتية خلال دورة حمض الستريك " اثناء التنفس او أكسدة السكر "
التيروزين : يتكون انتقال مجموعة الامين من حمض الجلوتاميك الى الحمض الكيتونى فينايل بيروفيك فيتكون حمض الفينايل الألانين الذى يتحد مع مجموعة ايدوكسيل لينتج حمض التيروزين
السستيتن والسستئين : تتكون من اتحاد كبريتيد الايدروجين مع البيروفات ليتكون السستين ثم السستئين
التربتوفان : يتكون عن طريق تكثيف الاندول مع الحمض الامينى السيرين او تكوين الاندول من حمض الانثرانيليك.


البروتينات :

البروتينات نوعان احدهما ذائب فى عصير الخلية والآخر غير قابل للذوبان وهى البروتينات المكونة للاغشية الخلوية , كما توجد البروتينات فى صورة شبة صلبة غروية فى البروتوبلازم او فى صورة صلبة فى البذور
تحتوى البروتينات على الكربون بنسبة 50 – 54 % والهيدروجين بنسبة 7 % والنيتروجين بنسبة 16 – 18 % والاوكسجين بنسبة 20 –25 % من وزنها ويشترك الكبريت بسبة 2 % كما يشترك الفسفور فى بعض البروتينات الهامة
يتميز جزئ البروتين بكبر وزنها الجزيئ فانه يكون محاليلا غروية ينتج عنها ضغطا اسموزيا ضعيف بالاضافة الى عدم قدرته على المرور خلال الاغشية شبة المنفذة وبذلك فهو يعمل على تنظيم مرور السوائل الحيوية خلال الأغشية
تتكون البروتينات من وحدات متكررة من الاحماض الامينية ترتبط مع بعضها بروابط ببتيدية وهى التى بين مجموعة الكربوكسيل لأحد الاحماض الامينية مع مجموعة امين لحمض امينى آخر ويخرج الماء نتيجة هذا الاتحاد لذلك يسمى اتحاد حمضيين اميينين باسم المركب ثنائى الببتيد وسلسلة البروتين المتكونة من عديد من الاحماض الامينية باسم عديد الببتيد Polypeptide .





وتقسم البروتينات تبعا لنقائها بمعنى بنائها من الوحدات الاساسية اى الاحماض الامينية فقط أو دخول مركبات أخرى غير بروتينية فى تركيبها لذلك تقسم الى :
1- البروتينات البسيطة : وهى التى تتحلل الى احماض امينية فقط وتقسم تلك البروتينات حسب درجة ذوبانها الى :
أ‌- الالبيومينات Albumins تذوب فى الماء والمحاليل المخففة للأملاح المتعادلة وتتجمع بالتسخين وتوجد فى البذور وألاوراق
ب‌- الجلوبيولينات Globulins لا تذوب فى الماء وتذوب فى المحاليل المخففة للاملاح المتعادلة وتوجد فى البذور وألاوراق
ت‌- الجلوتيلينات glutelins تذوب فى الاحماض والقواعد المخففة وتوجد فى بذور النجيليات
ث‌- البرولامينات Prolamins تذوب فى كحول الايثانول 50% وتوجد فى بذور النجيليات
2- البروتينات المرتبطة : وهى بروتينات ترتبط بمواد غير بروتينية وتقسم الى
أ‌- البروتينات النووية : وهى البروتينات المرتبطة بالاحماض النووية
ب‌- البروتينات الفسفورية : وهى البروتينات المرتبطة بحمض الفسفوريك وتوجد فى كازين اللبن
ت‌- البروتينات الملونة : وهى البروتينات المرتبطة بصبغات النبات مثل الفيتوكروم والبروتينات الكاروتينية والبروتينات الكلوروفيلية
ث‌- بروتينات الليسيثين : وهى البروتينات المرتبطة بالليسيثين وهى احدى مكونات البروتوبلازم
ج‌- البروتينات الدهنية : وهى البروتينات المرتبطة بالاحماض الدهنية وتوجد فى الاغشية الحيوية

تركيب البروتين

يتركب البروتين من الاحماض الالفا امينية مرتبطة ببعضها بروابط ببتيدية فى سلسلة طويلة تحتوى على عدد قليل جدا من مجموعات أمينية او كربوكسيلية منفردة وهى التى تمثل اطراف سلسلتها الببتيدية وتختلف البروتينات فى بنائها الكيميائى تبعا لعدة اعتبارات كالتالى
* عدد ونوع الاحماض الامينية المكونة لسلاسلها الببتيدية
* ترتيب تتابع الاحماض الامينية بالنسبة لبعضها فى السلسلة الببتيدية
* التوزيع الفراغى للذرات والمجموعات ( R ) بالنسبة لبعضها البعض فى السلسلة الببتيدية وهذا يتوقف لحد كبير على درجة الالتفاف او الالتواء على طول السلسلة والذى يؤدى الى شكل حلزونى Helix
* الشكل والتكوين المجسم ثلاثى الابعاد لجزئ البروتين
* التصاق جزيئات ببعضها مكونة تجمعات ذات وزن جزئ مرتفع
* ارتباط البروتينات مع مواد غير بروتينية مكونة أنواع من البروتينات
المرتبطة
لذلك يتركب البروتين تبعا لعدة مستويات

* التركيب الاولى : Primary structure هو تكوين البروتين على اكثر من سلسلة من عديد البروتين Polypeptide chain ويتم الربط بينهم بروابط غير ببتيدية مثل الرابطة ثنائية الكبريتيد ( - S-S- ) بين اثنين من الاحماض الامينية من نوع السستين او بين السستين والسستئين
* التركيب الثانوى : Secondary structure تتنظم السلاسل الببتيدية فى شكل لولبى Helical او فى شكل صفائح مطوية Pleated sheet او يشكل عشوائى Random ويساعد على تنظيم البروتينات بتلك الاشكال روابط هيدروجينية او بالروابط الملحية او الربط بقوى فان درفالز
* التركيب الثالث : tertiary structure يحدث انطوائات واثناءات اضافية لتعطى التركيب الثالث وهو الخاص بخواص الانزيم بمعنى عند هدم ذلك التركيب يفقد البروتين والانزيم خواصة وتلك الخواص غير انعكاسية irreversible lost وهذا الفقد فى النشاط يحدث بتعرض البروتين للحرارة العالية اوبتغير رقم الحموضة pH او بالتعرض للأشعة فوق البنفسحية
* التركيب الرابع : Quaternary structure يحدث بأشتراك سلسلتين او اكثر وتأخذ الشكل ثلاثى الابعاد ويتم الربط بالروابط الهيدروجينية والروابط الكارهة للماء


الروابط التى تعمل على تثبيت سلسلة جزئ البروتين فى اوضاعه

اهم الروابط التى تعمل على تثبيت اوضاع السلسلة الببتيدية هى
1- رابطة ثتائى الكبرتيد The disulphide (-s-s-) bond تتكون نتيجة وجود الحمض الامينى السستين او السستئين فى مواضع مختلفة من السلسلة الببتيدية تحت ظروف الأكسدة عن ذرتى الكبريت مكونة تركيب سستين بة رابطة ثنائى الكبرتيد
2- تجاذب اطراف متأينة مختلفة الشحنة الكهربائية Electrostatic interaction يحدث هذا بين مجموعات مختلفة من السلسلة وعلى حالة ايونات مرتبطة مثل تجاذب مجموعة كربوكسيل متأنية ذات الشحنة السالبة مع مجموعة أمين ذات الشحنة الموجبة
3- الرابطة الهيدروجينية Hydrogen bond هى نوع من الارتباط الغير اسهامى ينتج من التداخل الكهربائى الاستاتيكى بين جزيئات غير متأينة وفيها يحدث تجاذب لذرة هيدروجين بواسطة ذرتين سالبتين الشحنة كل منها تعمل على جذبها فتتردد بينهما
4- التجاذب بقوى فان درفالز Van der vaals interaction هذه الرابطة تعمل بها تكافؤات ثانوية ضعيفة وتحدث بين الذرات او المجموعات التى بها توزيع الالكترونات فى الجزئ غير مستقر فلا يوجد بها حالة استقطاب دائم وتبدو متعادلة كهربائيا الا ان حركة الالكترونات فى مسار غير منتظم حول النواة يؤدى الى حالة عدم تناسق مؤقت للتوزيع الالكترونى أثناء دوران الالكترونات فى حركتها حول النواة فان الذرة او المجموعة تكتسب نوع من الاستقطاب المؤقت بالنسبة لما يجاورها مما يؤدى الى تجاذب مع ما يغيرها من المجموعات التى تحمل شحنة نسبية مختلفة عنها فى النوع . وفى اللحظات التى يحدث اثنائها اتزان وسرعة حدوثة يخلق نوع من قوى التجاذب الضعيف وتسمى قى فان درفالز وهذا النوع من الارتباط يحدث بين مجموعتى ميثايل او مجموعتين كحول أول قريبة من بعضها فى مواضع مختلفة من السلسلة الببتيدية
5- التصاق المجموعات غير القطبية نتيجة تنافرها مع المذيب مثل الذى يحدث بين مجموعتى فينايل أو أيزوبروبايل نتيجة تنافر كل منها مع الماء


بناء البروتينات بالنبات

يتم بناء البروتينات على عدة خطوات كالتالى :
* امتصاص النترات واختزالها داخل النبات
* بناء الاحماض ألامينية
* نقل المجموعة الامينية
* بناء البروتين

اولأ : اختزال النترات Nitrate reduction
يقوم النبات بامتصاص النيتروجين على صورة نترات كما سبق الاشارة اليه ولا يكن استعماله الا بعد اختزالة الى الامونيا قبل اتحادها لتكوين المركبات النيتروجينية
اول خطوات اختزال النترات هو تحويلها الى النيتريت NO2- تحت تأثير انزيم nitrate reductase ثم يتحول النيتريت الى الهيبو امين HNO والذى يتحول الى الهيدروكسيل امين NH2OH يتحول اخيرا الى النترات





وقد وجد ان عنصر المولبيدنيم عامل معاون CO-factor ضرورى لهذا الانزيم وان القرين الانزيمى NAD (Nictanoamide Adenine Dinucleotide)المانح للاليكترون الرئيسى له والذى ينقلة بدورة الى قرين انزيمى هو FAD (Flavin Adenine Dinucleotide) ثم ينقل الألكترون منه الى المولبيدنيم فينقلة الى الاوكسجين بجزيئ النترات ليمكنة من الاتحاد مع الايدروجين والذى منحة من قبل المعون الانزيمى NAD ليكون الماء فيختزل جزيئ النترات الى النيتريت كما هو موضح فى الشكل التالى




العوامل المؤثرة على أختزال النترات
يعتبر وجود عوامل مثل الضوء وثانى اكسيد الكربون والكالسيوم من العوامل الهامة لاختزال النترات فقد وجد Beevers واخرين أن تخليق أنزيم اختزال النترات يزداد بزيادة الكثافة الضوئية وأن الحاجة للضوء ترجع الى الاحتياجات للنشاط الضوئى التمثيلى فى تخليق هذا الأنزيم . اما Paulsen and Harper فقد وجدا أن الكالسيوم يؤدى الى تراكم النيتريت وهو ما يؤدى الى تثبيت تمثيل انزيم اختزال النترات لذا اقترحا أن تراكم النيتريت لا يرجع الى تأثير نقص الكالسيوم على انزيم الاختزال بل ان التأثير يرجع الى أن نقص الكالسيوم يعيق انتقال النيتريت عبر الاغشية التى تعانى من ذلك النقص حيث أن الكالسيوم من العوامل المكملة لوظيفة الاغشية
النحاس والحديد او كليهما معا بالاضافة الى ATP تشارك فى نشاط انزيم اختزال النيتريت . كما وجد أن البروتين الفلافينى FAD والمولبيدنيم هامان لأختنزال النترات حيث يعملا كحاملان للالكترون من NADH2 الى أوكسجين - NO3
ثانيا : بناء الاحماض الامينية Amino acids synthesis

يبدو أن الاحماض الامينية تبنى فى الميتاكوندريا لتوفر الاحماض الكيتونية الناتجة من دورة كربس لاستخدامها فى بناء الاحماض الامينية الا أنه وجد ان البناء يمكن أن يحدث ايضا فى البلاستيدات الخضراء
يتم البناء باندماج النشادر باحماض عضوية كيتونية مثل تفاعل حمض الالفاكيتو جلوتاريك مع النشادر مكونا الحمض الامينى الجلوتاميك , وينشط هذا التفاعل أنزيم glutamic acid dehydrogenase فى وجود قرين الانزيم NAD أو NADP
ويعتبر هذا التفاعل اهم التفاعلات على الاطلاق حيث انه التفاعل الذى يتم فيه نقل النشادر الى الحمض الكيتونى بل يعتبر المنفذ الرئيسى والوحيد لنظام التحول الغذائى للنتروجين الغير عضوى . لكن اثير كثير من الشكوك فى كون ان التفاعل السابق هو الوحيد لادخال النشادر الى التمثل البروتينى فقد اشارت الابحاث الى احتمال ادخال النشادر مباشرا الى الاوكسال خلات والبيروفات لتكوين حمض الاسبارتيك والالانين على التوالى وبذلك يكون هناك اربع طرق لادخال الامونيا الى الاحماض الكيتونية لتكوين الاحماض الامينية

ثالثا : النقل الامينى Transamination

يستطيع حمض الجلوتاميك المتكون بالطريقة السابقة اعطاء مجموعة الامين الى حمض الفا كيتونى آخر لتكوين احماض امينية آخرى وينشط عملية نقل المجموعة الامينية من حمض امينى الى حمض كيتونى مجموعة من الانزيمات تعرف بأنزيمات النقل الامينى Transaminase ويحدد تسميتها مادة التفاعل وناتج التفاعل فمثلا الأنزيم الذى ينقل مجموعة أمين من حمض الجلوتاميك ( مادة تفاعل ) الى مجموعة الكربونيل لحمض الأكسالو خليك ليتكون حمض الاسبارتيك ( ناتج التفاعل ) يسمى glutamate aspartic transaminase وقد توصل العلماء الى ان النقل الأمينى يتم بمساعدة المرافقات الانزيمية مثل فوسفات البيريدوكسال Pyridoxal phosphate أو فوسفات البيرودوكس امين Pyridoxamine phosphate





رابعا : بناء البروتين Protein synthesis

تبنى البروتينات على الريبوسومات بأتحاد الأحماض الأمينية أو تكثيفها معا برابطة ببتيدية بين مجموعة الكربوكسيل فى احداهما مع مجموعة الأمين فى الآخرى وبذلك تعد الريبوسومات بمثابة أنواع لتصنيع السلاسل الببتيدية

اين تحتوى الخلية على مخزون المعلومات الوراثية اللازم لتأدية عملها ؟
• تحتوى الخلية على مخزون من المعلومات والخطط اللازمة لتأدية عملها داخل النواة والبعض الآخر خارج النواة فى احدى عضيواتها وهو ما يسمى بالميتاكوندريا وهو بيت الطاقة فى الخلية حيث انة المسئول عن أكسدة السكر وانتاج الطاقة اللازمة للخلية فى تسير عملها .
• تحمل التعليمات داخل وحدات صغيرة تسمى بالجينات والتى تتراص معا داخل حافظة تسمى الكروموسومات ومجموعة الجينات داخل الحوافظ جميعها تسمى بالجينوم وهى المسئولة عن صفات الكائن التى تميزه والجينوم يعد مكتبة مرتبة دون قراءة
• يتكون الكروموسوم كيميائيا من حمض يسمى الحمض النووى والذى يرمز له بالدنا او DNA حيث يتكون من عدد هائل من الوحدات الصغيرة مرتبطة فى شكل سلسله وكل جزئ كامل من DNA يتركب من سلسلتين تلتفان كجديلتي حبل لتأخذ شكل اللولب المزدوج والوحدات الأساسية لهذه السلسة هى اربع نيكلوتيدات تسمى



• الادينوزين A
• السيتوزين C
• الثياميدين T
• الجواندين G


<div align="center"></div>
• هناك الفة كيميائية فيزيقية بين الادينوزين والثياميدين وبين كل من السيتوزين والجواندين تسبب نزوع كل قاعدة الى الالتصاق بمن تتألف معها فأذا ما انفصلت السلسلتين سريعا ما تعود الى التركيب الأصلي وإذا ما انفصلتا السلسلتين كالسوستة سرعان ما اختارت كل سلسلة ما يكملها او تجمع كل سلسلة القواعد التى تتألف معها ليتم بينها التحام لتكون سلسلة مكملة وبذلك يتم التضاعف عند انقسام الخلية وبذلك تتكون السلسلة بنفس الترتيب وبدقة بالغة .



تتكون كل نيكلوتيدة من ثلاثة اجزاء اثنان منها تكونان قوائم السلم الحلزونى وهما السكر الخماسي الريبوزى فى صورة الديسوكسى ( اى سكر الريبوز منزوع ذرة الأكسيجين من على ذرة الكربون رقم 2 ) حمض الفوسفوريك وتتحد النيوكلتيدات معا برابطة ثنائية الأستر حيث تتحد احدى النيوكليتيدات مع التى تسبقها فى السلسلة برابطة استر بين مجموعة الايدروكسيل على ذرة الكربون رقم 3 وحمض الفوسفوريك للنيوكليتيدة السابقة , وبين مجموعة الايدروكسيل على ذرة الكربون رقم 5 وحمض الفوسفوريك للنيوكليتيدة التالية والجزء الثالث من النيوكليتيدة عبارة عن احدى القواعد الاربعة والتى تكون بالاتحاد مع ما يناظرها درجات السلم الحلزونى


فيتم الاتحاد بين قاعدة الادينين فى نيوكليتيدة الادينوزين A مع قاعدة الثيامين فى نيوكليتيدة الثياميدين T برابطة ثنائية الايدروجين , وبين قاعدة السيتوزين فى نيوكليتيدة السيتوزين C وقاعدة الجوانين بنيوكلتيدة الجواندين G برابطة ثلاثية الايدروجين

تركيب الجين وتنظيم عملة
تبعا لنموذج Jacob&Monod فقد قسمت الجينات الى ثلاث أنواع وهى :
1- Regulator Genes وهى الجينات المنظمة لعمل عديد من الجينات الأخرى والتي يطلق عليها اسم الجينات العاملة
2- Operator Genes وهى الجينات العاملة التي تقوم بدور عامل التليفون وهى التي تتحكم في فتح وغلق عدد كبير من الجينات الأخرى التي يطلق عليها Structural Genes
3- Structural Genes وهى الجينات المسئولة عن التركيب الخاص بالبر وتينات أو ببروتين الإنزيم
ولقد افترض تنظيم نشاط الجين يكون عن طريق Regulator Genes حيث يتحكم في فتح او قفل عدد من Structural Genes المسئولة عن إنتاج أنزيمات معينة تؤدى تفاعلات بيوكميائية في سلسلة ينتج عنها في النهاية ظاهرة فسيولوجية معينة . ويتم ذلك بأن يقوم ال Regulator Gene بإفراز مثبط لعمل Operator Genes ويطلق على هذا المثبط اسم القامع او الكابح وقد اقترح Gelbert 1967 أن Repressor عبارة عن بروتينيات تقوم بمنع الجين العامل من اتاحة الفرصة لانزيم بلمرة الرنا من ان يعمل وبالتالي لا تؤدى وظيفتها واقترح ان ذلك يتم بوسيلتين





الاولى ان الكابح ينتج دون قدرة على الكبح الا فى وجود منشط Effector عند وجودة يقوم بالالتصلق بمنطقة Operator فيمنع انزيم بلمرة الرنا من نسخ DNA وبالتالى عدم تكوين الرسالة
كما اقترح Jacob & Monod أن الالية الثانية للكابح تتم عن طريق تثبيطه بمادة ذات وزن جزيء منخفض Effector والتي تلغى قدرة الكابح على العمل وبالتالي يصبح Operator Genes حر تاركا ال Structural Genes قادرة على العمل من خلال إصدارها الأوامر الخاصة بتكوين البروتين وهى m RNA وبالتالى لانتاج إنزيمات متخصصة لاتمام تفاعلات معينة وظهور ظاهرة فسيولوجية أو صفة أو تميز خلوي أو تكشف خلايا أو أنسجة معينة
وهناك نظرية تفترض أن البروتين القاعدي المعروف بالهستون والذي يحتوي على نسبة كبيرة في تركيبه على الحمض الأميني الأرجنين والليسين" والموجود بالكروموسومات يعمل كمادة مثبطة لفصل المادة الوراثية إذا ما اتحد بها وبذلك ينظم فعلها من المراحل الجنينية وحتى الموت. ييسبق منطقة العامل او Operator منطقة تسمى بمنطقة المستبدى او المحفز Promoter هى التى تحدد لانزيم بلمرة mRNA من اين يبدأ العمل
نسخ ر نا او الرسالة RNA Synthesis
يتم نسخ رنا اى الرسالة التى ترسلها النواة الى الخلية بدرجة انتقائية حيث يحدث نسخ جزئي فقط لتتابعات معينة من دنا الجين لانتاجmRNA بقاء نسبة صغيرة فقط من هذة التتابعات المنسوخة يتم عليها عمليات تجهيز و تعديل و حذف لتتابعات من ر ن ا النووى قبل خروجها النهائى الى السيتوبلازم

وتنتقى النواة جينات معينة لنسخها لتقوم بوظائف محددة تبعا لنوع الخلية ومكانتها ووظيفتها فى النسيج او العضو لذلك فأنزيمات بلمرة ر ن ا لابد لها من التعرف على منطقة المستبدئ او المحفز الموجودة فى الجين و المعروفة Promoter عن طريق ارتباط بروتينات نوعية مع تتبعات معينة من د ن ا القالب لتنشيط المحفز يطلق على تلك البروتينات النوعية اسم عوامل النسخ وهى بمثابة مفتاح التشغيل لبدء التناسخ تبحث عوامل النسخ على تتابع معين يعرف بصندوق TATA يتم التعرف علية بأستخدام أصابع الزنك فى عامل النسخ ويكون عادة على بعد 250 قاعدة من موقع بدء النسخ فيؤدى عامل النسخ على تحفير النشاط النسخى لأنزيمات بلمرة ر ن ا وينتج سلسلة ر ن ا من عدد من الوحدات يتراوح عددها بين 8000-20000 نيكلوتيدة وهى أطول كثيرا من طول mRNA الذى يكون البروتين ( 1200 نيكلوتيدة تشفر لحوالى 400 حمض </span>امينى ليكون سلسلة البروتين )


????
زائر


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

تمثيل البروتينات Empty رد: تمثيل البروتينات

مُساهمة من طرف Admin 2010-01-04, 10:55 pm

مشكوووووووووور
مشكوووووووووووووووور
مشكوووووووووووووووووووووور
©️§¤°يسلموو°¤§©️¤ــ¤©️§¤°حلوو°¤§©️
©️§¤°يسلموو°¤§©️¤ـــــــــــــ¤©️§¤°حلوو°¤§©️
©️§¤°يسلموو°¤§©️¤ـــــــــــــــــــــ¤©️§¤°حلوووو°¤§ ©️
©️§¤°يسلموو°¤§©️¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــ¤©️ §¤°حلوووو°¤§©️
©️§¤°يسلموو°¤§©️¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــ ¤©️§¤°حلوووو°¤§©️
©️§¤°يسلموو°¤§©️¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــ¤©️§¤°حلوووو°¤§©️
©️§¤°يسلموو°¤§©️¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــ¤©️§¤°حلوووو°¤§©️
©️§¤°يسلموو°¤§©️¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ¤©️§¤°حلو ووو°¤§©️
©️§¤°يسلموو°¤§©️¤ـــــــــــــــــــــ رائع جدا جدا جدا جدا ــــــــــــــــــــــ¤©️§¤°حلو ووو°¤§©️
©️§¤°يسلموو°¤§©️¤ـــــــــ يعطيك العافية والمزيد من الابداع ــــــــ¤©️§¤°حلو ووو°¤§©️
©️§¤°يسلموو°¤§©️¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ¤©️§¤°ح لو ووو°¤§©️
©️§¤°يسلموو°¤§©️¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ¤©️§¤°حلو ووو°¤§©️
©️§¤°يسلموو°¤§©️¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ¤©️§¤°حلو ووو°¤§©️
©️§¤°يسلموو°¤§©️¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــ¤©️§¤°حلوووو°¤§©️
©️§¤°يسلموو°¤§©️¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــ¤©️§¤°حلوووو°¤§©️
©️§¤°يسلموو°¤§©️¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــ ¤©️§¤°حلوووو°¤§©️
©️§¤°يسلموو°¤§©️¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــ¤©️ §¤°حلوووو°¤§©️
©️§¤°يسلموو°¤§©️¤ـــــــــــــــــــــ¤©️§¤°حلوووو°¤§ ©️
©️§¤°يسلموو°¤§©️¤ـــــــــــــ¤©️§¤°حلوو°¤§©️
©️§¤°يسلموو°¤§©️¤ــ¤©️§¤°حلوو°¤§©️
مشكوووووووووووووووووووووور
مشكوووووووووووووووور
مشكوووووووووور
Admin
Admin
Admin
Admin

عدد المساهمات : 875
نقاط : 1230
تاريخ التسجيل : 07/10/2009
العمر : 33
الموقع : https://zra3a.forum.st

https://zra3a.forum.st

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

تمثيل البروتينات Empty رد: تمثيل البروتينات

مُساهمة من طرف nobel 2010-01-07, 6:54 am

مشكور
nobel
nobel
مشرف
مشرف

عدد المساهمات : 542
نقاط : 730
تاريخ التسجيل : 10/10/2009
العمر : 34

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

تمثيل البروتينات Empty رد: تمثيل البروتينات

مُساهمة من طرف elmasry13743 2010-02-11, 3:46 pm

مشكووووووووووووور
على المجهود الرائع
elmasry13743
elmasry13743
مشرف
مشرف

عدد المساهمات : 492
نقاط : 625
تاريخ التسجيل : 13/10/2009
العمر : 33

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى