المواضيع الأخيرة
» سلالات جديدة للدواجن وإنتاج البيض في دراسة بزراعة مشتهر
2017-06-06, 2:46 am من طرف m.sakr

» مبادرة مصر اولا المبادرة المثالية
2013-11-20, 12:57 am من طرف m.sakr

» مؤتمر بعنوان "أزمة علاج الموازنة العامة للدولة وتحسين الوضع الإقتصادي"
2013-11-12, 1:10 am من طرف m.sakr

» نتائج كليات جامعة بنها ترم ثانى 2013
2013-05-22, 2:22 am من طرف m.sakr

» كتاب غـــينيس العـالمي للأرقـام القياسيـة - إصدار 2008 *(مترجم إلى العربية)*
2012-04-23, 12:22 pm من طرف asados

» منحة الرخصة الدولية للتدريب
2012-01-06, 3:54 pm من طرف ح

» اصناف البطاطا
2011-12-25, 4:24 am من طرف faris farangana

» فوائد البطاطا
2011-12-25, 4:22 am من طرف faris farangana

» زراعه وانتاج البطاطا الحلوه
2011-12-25, 4:18 am من طرف faris farangana

» العمليات الزراعيه على محصول البطاطا
2011-12-25, 4:17 am من طرف faris farangana

» البطاط الحلوه للاوقات الحلوه
2011-12-25, 4:13 am من طرف faris farangana

» البطاطا وعمليات الخدمه
2011-12-25, 4:12 am من طرف faris farangana

» انتاج البطاطا
2011-12-25, 4:09 am من طرف faris farangana

» انتاج الخرشوف
2011-12-12, 9:01 am من طرف elmasry13743

» جامعة بنها فى المركز الأول فى تقييم البوابات الإلكترونية على مستوى الجامعات المصرية
2011-11-10, 1:09 am من طرف dody 1

» جائزة الجامعة التشجيعية لجامعة بنها
2011-07-28, 1:25 pm من طرف Admin

» تكريم رئيس جامعة بنها ونائب رئيس الجامعة لشئون الدراسات العليا والبحوث
2011-07-28, 1:24 pm من طرف Admin

» إعلان عن تقدم الطلاب الوافدين للمرحلة الجامعية بالجامعات والمعاهد المصرية
2011-07-05, 12:12 pm من طرف Admin

» متوافر بمزرعة دواجن كلية الزراعة بمشتهر سلالات أرانب متنوعة
2011-07-05, 12:11 pm من طرف Admin

» جامعة بنها تتواصل مع طلابها وتتلقى شكاويهم
2011-06-13, 3:31 am من طرف m.sakr

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 156 بتاريخ 2011-04-21, 6:44 pm

دراسه جدوى لمشروع جبن دمياطى

اذهب الى الأسفل

دراسه جدوى لمشروع جبن دمياطى

مُساهمة من طرف karremmtm في 2010-01-12, 5:47 am

1/عندعمل
مشروع جبن دمياطى اولا يجب الاهتمام
بدراسه موقع المشروع من حيث انه يجب ان
يكون فى مكان منخفض التكاليف وانا يكون المستهلكين الموجودن بالموقع يستهلكون هذه
السلعه

2/معرفه ما اذا كان هناك معامل اخرى لصناعه هذه الجبن وهل فى الاستطاعه
منافستهم

3/معرفه الخامات وتنقسم الى حسب
خطوات التصنيع

1-اللبن 2/صينيه جربر لاجراء
الاختبارات اللازمه للبن (معرفه نسبه الدهن)
3/المنفحه 4/شعله وانبوبه
لتسخين اللبن

5/شاش للتصفيه 6/حوض لاتمام عمليه
التجبن 7/كبشه للتقليب

8/ترموتر كحولى 9/قوالب
التخزين 10/الملح 11/ قوالب التعبئه

الان مع اسعار هذه الادوات سوف
نسردها فى الاتى


1/سعر اللبن(سوف نستخدم لبن جاموسى سعره 4جنيهات)
2/صينيه جربر بالانابيب(سعرها 550جنيه2-
1لترحامض كبريتيك مركز H2so4(سعر اللتر 12جنيه)
1لتر كحول ايمايل(سعره
45جنيه)

3/سعر الشعله المستخدمه للتسخين 150جنيه
وسعر الانبوبه المستخدمه
للاشعال 200جنيه

4/الشاش المستخدم لتصفيه اللبن 1 متر
بسعر 3 جنيه

5/الحوض الذى يوضع فيه اللبن وهو عباره عن حوض مزدوج الجدران سعه 100 كجم لبن
من الاستاليس استيل فى حدود 800جنيه

6/كبشه للتقليب تكون من ماده الاستاليس استيل بسعر 35 جنيه

7/ترموتر كحولى لقياس درجه حراره اللبن لوضع المنفحه بسعر 10جنيه

8/اسعار المنفحه وتنقسم الى 3 انواع

1-فى فصل الشتاء يكون سعر
المعده المحتويه على المنفحه 15جنيه يعطى
1لتر محلول مستخلص ويضاف حسب القوه العياريه له بنسبه من 5-20سم

2-فى فصل الصيف يزيد ثمن المعده
الى 20 جنيه لقله اعداد ولاده العجول فى
هذا الوقت
3-منفحه بودر العلبه نصف كيلو بسعر 270جنيه
تجبن 3 طن لبن
9/اسعار الملح (تباع الشكاره 50كجم
بسعر 10 جنيه)
10/اسعار قوالب التعبئه وهى عباره عن قوالب يزن القالب منها ربع كيلو
وتختلف اسعارها حسب الماده المصنعه منها
مثلا...
1-كانت تصنع فى الماضى من الالومنيوم بسعر للقالب 10 جنيه ولكن لايفضل
استعمالها
2-تصنع الان من ماده الاستاليس استيل بسعر للقالبى 25جنيه
11-اسعار البراويز الخشب لتصفيه الشرس
وهى عباره عن براويز(50*50ارتفاع)
وتوضع على كرسى الترشيح ويجب ان يكون مساحته مساويه لمساحه البراويز الخشب
بسعر 30 جنيه
12/التخزين وتنقسم الى
1-اكياس التخزين 1ك
بسعر 12جنيه
2-لو تم تعبئته فى علب وزن
العلبه 3ك وسعرها 2جنبه


الان مع
الدراسه


اذا تم انشاء معمل صغير اى يستخدم 100 كجم لبن
سعر الكيلو 4 جنيه


*-اذا التكاليف على اللبن =400

*-وباضافه تكاليف العمال والادوات=100

*-اذا التكاليف على الصناعه =400(تكاليف اللبن)+تكاليف العمال
والادوات)=500جنيه

ومن المعروف ان التصافى فى اللبن الجاموسى يصل الى 30%

*-اذا سوف ينتج 30كجم جبنه

*-اذا بيع الكيلو ب 20 جنيه

*-العائد من المشروع =600

*-اذا صافى الربح =العائد من المشروع-التكاليف على المشروع اى يساوى =600-500=100

*-اذا صافى الربح 100جنيه

وسوف تتم زياده هذه النسبه فى المستقبل

اذا تم انشاء مصنع لصناعه هذه الجبنه اى انه يستخدم اطنان من اللبن حوالى 3طن
لبن


*-التكاليف على اللبن فقط =3000*سعر اللبن(4جنيه)=12000جنيه

*-باضافه تكاليف العمال اى 12000+4000(تكاليف العمال)=16000جنيه

*-بحساب الجبن الناتج من عمليه التجبن يعطى 900 كجم لبن

*-اذا تم بيع الكيلو منه بسعر 20 جنيه للكيلو
*اذا العائد على المشروع =900*20=18000جنيه

*-اذا صافى الربح =العائد من المشروع
-التكاليف على المشروع) اى 18000-16000=2000جنيه

*-اذا صافى الربح =2000جنيه ومن المحتمل زياده هذه النسبه فى المسقبل




من عمل الطالبين (كريم&شيماء)
avatar
karremmtm
مشرف
مشرف

عدد المساهمات : 163
نقاط : 488
تاريخ التسجيل : 12/12/2009
العمر : 28

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: دراسه جدوى لمشروع جبن دمياطى

مُساهمة من طرف دابراهيم في 2010-01-29, 8:03 am

كويس يا كريم
شكرا علي الدراسه

دابراهيم
مشرف
مشرف

عدد المساهمات : 148
نقاط : 181
تاريخ التسجيل : 10/01/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: دراسه جدوى لمشروع جبن دمياطى

مُساهمة من طرف Admin في 2010-01-29, 8:25 am

جميل جداااااااااااا
شكراااااااااا على الدرسة


ونورت يا دكتور

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
avatar
Admin
Admin
Admin

عدد المساهمات : 875
نقاط : 1230
تاريخ التسجيل : 07/10/2009
العمر : 27
الموقع : http://zra3a.forum.st

http://zra3a.forum.st

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: دراسه جدوى لمشروع جبن دمياطى

مُساهمة من طرف دابراهيم في 2010-01-29, 8:31 am

شكرا يا مدير علي المتابعة
و ياريت نتقابل في الكلية يكون لي الشرف

دابراهيم
مشرف
مشرف

عدد المساهمات : 148
نقاط : 181
تاريخ التسجيل : 10/01/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: دراسه جدوى لمشروع جبن دمياطى

مُساهمة من طرف Admin في 2010-01-29, 2:04 pm

لا لا يا دكتور الشرف اكيد هيكون لية انا

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
avatar
Admin
Admin
Admin

عدد المساهمات : 875
نقاط : 1230
تاريخ التسجيل : 07/10/2009
العمر : 27
الموقع : http://zra3a.forum.st

http://zra3a.forum.st

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: دراسه جدوى لمشروع جبن دمياطى

مُساهمة من طرف elmasry13743 في 2010-02-11, 4:45 pm

تمام يا استاز كريم هو دة الكلام
avatar
elmasry13743
مشرف
مشرف

عدد المساهمات : 492
نقاط : 625
تاريخ التسجيل : 13/10/2009
العمر : 27

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى