الصوب الزراعيه ( او البيوت المحميه ) ((الترم التانى)

من طرف **elmasry13743** 2009-10-16, 8:36 am

الصوب الزراعيه ( او البيوت المحميه ) اصبحت جزء اساسي في قطاع الزراعه في معظم الدول العربيه ولذلك سوف نتعرض فى هذا الموضوع لكل مايخص هذا القطاع في مختلف الدول العربيه

الزراعة المحمية

هي طريقة حديثة لزراعة المحاصيل من خضروات وأزهار ونباتات داخلية وشتلات مبكرة للزراعات الحقلية في الأنفاق البلاستيكية والبيوت المحمية ذات المناخ الداخلي الخاضع للسيطرة والتحكم باستخدام أجهزة التبريد – التدفئة – التهوية وذلك لضمان الحرارة والرطوبة المناسبتان وكذلك حماية النباتات من الرياح والعواصف الرملية والأمطار .

مميزات وإنشاء البيت المحمي

المميزات:

• إنتاج محاصيل الخضروات في غير مواسمها العادية على مدار العام .
• إنتاج شتلات مبكرة للزراعات الحقلية .
• زيادة الإنتاج مع زيادة كثافة النباتات .
• إنتاج ثمار ذات مواصفات تسويقية عالية.
• تقليل الاستهلاك في كميات مياه الري المستخدمة وتنظيم عملية الري.
• التحكم بدرجات الحرارة من خلال عملية التدفئة والتبريد وحماية المزروعات من خطر الصقيع.
• السيطرة على الآفات الزراعية مقارنةً بالزراعة المكشوفة والسيطرة على الأعشاب يدوياً أو كيميائياً.
• إنتاج الكثير من الأزهار والنباتات الداخلية على مدار العام.
• التوفير في الأيدي العاملة اللازمة للإنتاج .

إنشاء البيت المحمي:

يتكون البيت المحمي من الأجزاء الرئيسية التالية:
- الشكل
– الهيكل (السقوف – المزاريب – الأعمدة).
- القواعد – الواجهات والأبواب – الجوانب.
الأغطية (البلاستيك - الفيبرجلاس – الأكريلك – الزجاج).
- التدفئة – التهوية – التبريد.
- التظليل .
- أنظمة الري .

المواصفات الفنية لإنشاء بيت محمي (بلاستيكي مبرّد مفرد):

الأبعاد: طول البيت 36 م.
عرض البيت 9 م.
الهيكل الحديدي:
• الأقواس أنابيب معدنية مجلفنة مقاس (2).
• الأقواس مغلفة أو ملفوفة بمادة أو شريط عازل مغمور في مادة لاصقة حتى لا يتأثر البلاستيك بالحرارة العالية.
• سمك بايبات الأقواس من 5/1 – 2 أنش.
• البايبات الأفقية الرابطة داخل البيت مقاس (1) مجلفنة.
• نقاط اللحام في الهيكل المعدني في أضيق الحدود وتقتصر على القواعد فقط ويتم الربط عن طريق كلبسات خاصة مجلفنة.
• حامل المحصول داخل البيت لا يقل عن 220 سم.
• سلك التربيط يكون سمك 2 ملم ومجلفن ومغطى بالبلاستيك.
القواعد الخرسانية وأعمال الطابوق:
• القواعد الخرسانية للأقواس مقاس 30 × 30 × 40 سم.
• يتم عمل قاعدة من الطابوق 2 صف فوق شريط خرساني بسمك الطابوق تحت الأرض في الواجهة الأمامية تحت المراوح والواجهة الخلفية تحت جدار حائط التبريد.

الواجهة الأمامية والخلفية للبيت:

تفضل أن تكون الواجهة مصنوعة من الفيبرجلاس الأصلي ومثبّت على الواجهة الأمامية مروحتين وبالمنتصف باب كبير يفتح جراً ومثبّت على الواجهة الخلفية خلايا التبريد.

الغطاء : يكون من البلاستك الأصلي أو الفيبرجلاس سمك 200 ميكرون ويكون معامل ضد الأشعة تحت الحمراء والفوق البنفسجية .
كما يزود البيت بنظام التبريد والتدفئة والمراوح .

نظام الري : يزود البيت المحمي بنظام الري بالتنقيط عدد 10 خطوط تحتوي على المنقطات ويراعى أن تكون المسافة بين النقطة والأخرى 50سم وتعمل بكفاءة عالية عند ضغط 2 بار .

تصنيف أنواع البيوت المحمية إلى ثلاث مجموعات:

البيوت الزراعية نوع ( أ ):

الفئة الأولى: مجموعة من السقوف المقوسة.

الفئة الثانية: مجموعة من السقوف على شكل جمالونات.

البيوت الزراعية نوع ( ب ):

الفئة الأولى: مجموعة من السقوف المقوسة ومغطاة بالأغطية البلاستيكية أما الواجهات والجوانب مغطاة بالفيبرجلاس.

الفئة الثانية: مجموعة من السقوف المقوسة مغطاة بالأغطية البلاستيكية وكذلك الواجهات والجوانب مغطاة بالأغطية البلاستيكية .

البيوت الزراعية نوع ( ج ):

وتقسم البيوت الزراعية نوع ( ج ) إلى:

الفئة الأولى: نفق عرض من (5 – 6) متر × طول (34 – 52) متر.

الفئة الثانية: نفق عرض 7 متر × طول ( 34 – 52) متر.

الفئة الثالثة: نفق عرض ( 8 – 9 ) متر × طول ( 34 – 52 ) متر.

يراعى الشروط التالية عند اختيار موقع البيت المحمي:

• أن يتوفر في الموقع مصدّات رياح طبيعية.
• يجب توفير مصدر دائم من المياه.
• أن تكون التربة ذات قوام يسمح بصرف جيد أو يفضل التربة الرملية الطميية .
• أن يكون الموقع قريباً من طرق المواصلات ليسهل عمليات النقل وتأمين المحروقات للمزرعة.
• اختيار الاتجاه المناسب للبيوت المحمية والذي يسمح بنفاذ أكبر قدر ممكن من أشعة الشمس .

أغطية البيوت المحمية:
تتنوع المواد المستخدمة في أغطية البيوت المحمية وتختلف في خصائصها وهي:

البلاستيك: أنواعه كثيرة ولكن أفضلها المصنوع من مادة البولي إيثلين .
المواصفات :
• أن لا يقل سمكه من 180 – 200 ميكرون.
• يمتاز بنفاذية للضوء 85 – 95 %.
• مقاوم للأشعة الفوق بنفسجية لكي لا تصاب النباتات بلفحة الشمس.
• نفاذية أقل للأشعة الحمراء لعدم فقدان الحرارة المكتسبة ليلاً.

الفيبرجلاس :
المواصفات :
• نفاذيته للضوء 80 – 92%.
• مقاوم للبرودة.
• مقاوم لدرجات الحرارة من 40 درجة إلى 140 درجة.
• التجانس في السمك.
• نفاذية أقل للأشعة الفوق بنفسجية.
• الدقة في مقاييس التموجات.
• الكثافة النوعية 1.4 جم / سم2.

ألواح الأكريلك:
المواصفات :
• صفة الوزن وقوة التحمل للصدمات تكون عالية.
• عازل للحرارة.
• نفاذية أعلى للطيف المرئي.

الزجاج:
المواصفات :
• يجب أن تكون السطوح ملساء مقاومة للاحتكاك.
• نفاذية أقل للأشعة الفوق بنفسجية.
• نفاذية للضوء المرئي أكثر من 90%

الآفات والأمراض التي تصيب نباتات البيوت المحمية

1- الآفات:

الذبابة البيضاء:
تتغذى الحشرات على أوراق النباتات وتمتص العصارة النباتية من المجموع الخضري، وتفرز الحشرة ندوة عسلية ينمو عليها الفطر وتنقل العديد من الأمراض الفيروسية مثل تجعد الأوراق – التقزم ويحدث ضعف في نمو المحصول.

المكافحة:
• باستعمال الشباك – إزالة الأعشاب.
• استخدام الألواح الصفراء.
• وتكافح باستخدام أحد المبيدات التالية:
• سمسيدين 20%
• أوندين 25%
• أكتليك 50%

صانعات الأنفاق:
تحدث الأضرار لمحاصيل الخضر نتيجة حفر اليرقات وعمل الأنفاق في نسيج الورقة مما يقلل المسطح الأخضر ويعيق عملية التمثيل الضوئي مما يؤدي إلى تساقط الأوراق وجفافها و يقلل من جودة الثمار والإنتاج بالإضافة إلى أن الفتحات التي تصنعها تعتبر منفذ للبكتيريا والفطريات الضارة.

المكافحة:
باستخدام أحد المبيدات التالية:
• الدبتركس 80%
• السيفين 85%

المن:
يوجد العديد من أنواع المن التي تصيب الخضروات حيث تتغذى بامتصاص العصارة النباتية وتفرز مادة عسليه تنمو عليها الفطريات وتسبب تجعد الأوراق والأطراف النامية وتضعف نمو النبات.

المكافحة: باستخدام أحد المبيدات التالية:
• اكتليك 50%.
• البريمور 50%.
• الملايثون 57%.
• التوكثيون 50%.

التربس:
تحدث حشرات التربس أضرار للنباتات عن طريق تغذيتها بواسطة خدش وامتصاص العصارة مما يؤثر على جودة الناتج من المحصول.

المكافحة:استخدام أحد المبيدات التالية :
• البريمور.
• الأكتليك.
• الدبتركس 80%

الحلم (العنكبوت الأحمر):
يعتبر من أهم الآفات الغير حشرية ويحدث أضرار على النبات بواسطة أطوار اليرقات والحوريات والحيوانات الكاملة تتواجد على السطح السفلي للأوراق وتمتص العصارة النباتية وتتحول الأوراق إلى اللون الأصفر وتتساقط في حالة الإصابة الشديدة .

المكافحة:
يكافح باستخدام أحد المبيدات التالية :
- الكبريت الميكروني .
- النيرون .
- الموريستان .

2- الأمراض:

البياض الزغبي:
الأعراض: يكون السطح السفلي من الأوراق مغطى ببقع رمادية داكنة وهي عبارة عن الأجسام الثمرية للفطر، أما السطح العلوي للأوراق فيكون مغطى ببقع صفراء.

المكافحة:
ينصح بالرش بأحد المبيدات التالية:
• دياثين 45-80%.
• انتراكول 70%.
• ساندوفان 64% .

البياض الدقيقي :
الأعراض : بقع بيضاء تشبه الدقيق على الأوراق والساق بالنسبة للسطح العلوي والسفلي للورقة .

المكافحة : ينصح بالرش بأحد المبيدات التالية :
- كبريت قابل للبلل .
- كبريت ميكروني .
- بافستين .

تبقع الأوراق البني:
الأعراض: بقع بنية ذات حواف محدودة لونها بنفسجي محمر تصبح ذات لون رمادي شاحب وحوافها أرجوانية اللون.بتقدم الإصابة تموت أنسجة البقع وتجف وتسقط تاركةً مكانها ثقوباً واضحة.

المكافحة: استخدام أحد المبيدات التالية:
• دياثين م 45.
• انتراكول.
• مانيب.

تبقع الأوراق الأسود :
الأعراض: بقع بنية داكنة إلى سوداء مستديرة الشكل توجد على الأوراق المصابة .

المكافحة: يمكن استخدام أحد المبيدات الآتية :
- رونيلان .
- زينب .
- انتراكول .
- دياثين م 45 .

العفن الرمادي:
الأعراض: الثمار أكثر تعرضاً للإصابة حيث يظهر عليها عفن طري ويتكون على الثمرة نمو فطري كثيف رمادي اللون وتصاب الأوراق والسيقان نتيجة الرطوبة العالية وتظهر نموات رمادية اللون عليها.

المكافحة: استخدام إحدى المبيدات :
- دياثين م 45 .
- انتراكول

الذبول الوعائي:
الأعراض:

• الأوراق تكون صفراء وتتدلّى للأسفل.
• النبات المصاب يظهر عليه علامات الضعف.
• عند قطع النبات طوليأً يشاهد لون بني في الأوعية الخشبية.

المكافحة:

• استخدام أصناف مقاومة الإصابة.
• تطهير وتعقيم التربة وكذلك الأسمدة العضوية.
• استخدام أحد المبيدات التالية:
• بنليت.
• توبسن.
• أورثوسيد.

اللفحة المبكرة:
الأعراض: تصيب نبات الطماطم ويظهر المرض على شكل بقع محددة دائرية أو غير منتظمة ذات لون بني داكن يصيب الأوراق والسيقان والثمار.

المكافحة:
• التخلص من النباتات المصابة بالحرق.
• عدم المبالغة في التسميد الأزوتي.
• زراعة الأصناف المقاومة .
• الرش بأحد المبيدات التالية:
• دياثين م 45-80 %.
• كوبرافيت.
• أوكس كلور النحاس.
• انتراكول.

اللفحة المتأخرة:
الأعراض: تظهر الإصابة على الأوراق بشكل بقع غير منتظمة بنية داكنة، أما على السيقان فتظهر بشكل بقع طولية كبيرة بنية اللون وكذلك تصاب الثمار وتظهر بقع خضراء مشبعة بالماء تتحول إلى اللون البني.

المكافحة: كما سبق في اللفحة المبكرة.

التبقع البكتيري:
يظهر المرض بشكل بقع مستديرة الشكل صغيرة الحجم على الثمار ويكون وسط هذه البقع لون رمادي يصبح أسود اللون.

المكافحة:
• دياثين 80%.
• كوبرافيت 50%.

مرض التفاف واصفرار أوراق الطماطم الفيروس:
الأعراض: التفاف أوراق الطماطم واصفرار في القمم النامية وتكون الثمار صغيرة الحجم وينتقل هذا المرض بواسطة حشرة الذبابة البيضاء.

المكافحة :
القضاء على الذبابة البيضاء .
استخدام أحد المبيدات التالية :
- سمسيدين 20% .
- أوندين 25% .
- أكتليك 50% .

مرض الموزييك أو التبرقش:
الأعراض: بقع صفراء منتشرة على جميع الأوراق نبات متقزم والأوراق الصغيرة تكون مبرقشة باللون الأصفر والأخضر الفاتح تعطي شكل التبرقش.

المكافحة:
• استعمال أصناف مقاومة.
• قطع النبات المصاب وحرقه.
• زراعة بذور خالية من الفيروسات.
• مكافحة الحشرات التي تنقل المرض.
• ويكافح بإحدى المبيدات التالية:
• سمسيدين 20%.
• أوندين 25%.
• أكتليك 50%

الذبول الفطري:
الأعراض : تبدأ بذبول الأوراق السفلية ثم تمتد إلى الأوراق العلوية حيث يصفر لون الأوراق وتحترق حوافها ثم تموت وتساعد زيادة الرطوبة في التربة وارتفاع درجات الحرارة على انتشار الفطر.

المكافحة:
• استعمال أصناف مقاومة